Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeți opt componente dintre cele de mai jos.

STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Crostini din branza albastru si dulceata de ceapa
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Mni-piftie de curcan
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon afumat norvegian cu crema de branza de capra si ulei de citrice
Vinete coapte la jar cu tartar de rosii
Vitello tonnato
Asortiment de cruditati cu masline

PESTE
File de Dorada in stil mediteranean sevit cu cartofi pescaresti si sos de citrice
sau
File de Sea-Bass servit cu legume Ratatouille si sos de citrice

TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat
sau
Sarmale Mixte in foi de varza si foi de vita cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar

FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura

File Mignon din muschiulet de porc cu sos de piper
Rulada de porc cu bacon crocant si sos de cimbrisor
Involtini de pui cu branza brie si panceta
cartofi taranesti
Cartofi prajiti aromati cu verdeturi si usturoi
Salata de varza proaspata alba si rosie cu dresing de ulei, otet si marar

Tort festiv