STARTER Tartina cu icre de crap si lamaie verde Duo branzeturi romanesti (telemea de vaca, cascaval afumat) Asortiment cu afumaturi de casa (muschiulet de porc in crusta de piper, carnat crud uscat afumat, jambon porc afumat) Dobos romanesc autentic Mini chiftelute cu susan Vinete coapte la jar cu tartar de rosii Rulada cu ciolan afumat si hrean Tortilla cu salam milano, spanac si crema mascarpone PESTE La alegere un preparat din peste insotit de o garnitura si un sos din cele doua propuneri. File de Cod Gadus pe plita, servit cu cartofi pescaresti si sos de limone. File de Pastrav pe plita servit cu bulgur si legume coapte si sos de citrice. FEL PRINCIPAL Ceafa de porc marinata la jar Pulpa de pui dezosata la jar Carnat proaspat de porc Cartofi aromati prajiti cu verdeturi si usturoi Salata proaspata amestec de varza alba cu varza rosie Tort festiv